Repas

AU GRÉ DES RENCONTRES, DES RÉFLEXIONS ET DES INTUITIONS, CETTE PAGE SE PRÉCISE…

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repasÀ l’EVNH, les repas sont considérés comme un domaine d’apprentissage comme les autres et où il n’est donc pas nécessaire d’intervenir dans les choix de chacun. Les solutions pour bien s’alimenter diffèrent fortement d’une personne à l’autre. Afin que chacun y trouve ses propres réponses, les repas ne sont pas fournis par l’EVNH. Chaque jour, chacun mange ce qu’il veut et à l’heure qu’il veut. Ceci permet:

  • une grande adaptation aux diverses façons de se nourrir de chacun (allergies, pratiques alimentaires diverses, traditions religieuses…)
  • à chacun d’observer, d’expérimenter et de sentir avec son propre corps ce qu’il lui semble le plus adapté pour sa santé
  • une ajustement quotidien selon son humeur, sa santé, son envie du jour
  • de découvrir des plats différents par les échanges et partages entre chacun.

Concrètement, les diverses solutions possibles sont:

  • les jeunes amènent de quoi manger, préparé ou non par les parents, qu’ils peuvent ou non réchauffer dans l’école
  • les jeunes se préparent à manger dans la cuisine de l’école avec l’aide ou non des membres du personnel de l’école
  • les jeunes sortent de l’école pour aller acheter de quoi manger (voir le système d’autorisation de sorties de l’école sur la page Ouverture sur le monde)
  • de temps en temps, un groupe de jeunes cuisine certains plats dans l’école et les vend aux autres jeunes

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